麦当劳“炒掉”AI 点餐员,叫停与 IBM 合作的自动点餐测试项目

麦当劳近期饱受争议的自动点餐 AI 系统将暂时停止测试,经常被人工智能聊天机器人搞错订单的顾客们,现在可以松一口气了。据行业刊物《餐馆商业》报道,麦当劳已通知其加盟商,将在 2024 年 7 月 26 日之前结束与 IBM 合作的自动语音点餐系统测试。

麦当劳“炒掉”AI 点餐员,叫停与 IBM 合作的自动点餐测试项目

图源 Pexels

这项始于 2021 年的合作项目在超过 100 家麦当劳得来速餐厅试点,目前,麦当劳尚未公布终止与 IBM 合作的具体原因。

不过,麦当劳依然看好自动点餐 AI 技术的前景。他们此前表示,此次测试让他们坚信“语音点餐解决方案将成为未来餐厅的一部分”。

外界猜测,麦当劳可能另寻合作伙伴继续推进相关技术研发。去年 12 月,麦当劳宣布与谷歌达成合作,但合作细节模糊。据彭博社报道,合作内容之一是提供名为“询问泡菜酱(Ask Pickles)”的聊天机器人,供员工在清洁冰淇淋机等方面寻求指导。

值得一提的是,谷歌去年已与 Wendy's 合作,测试基于其技术的自动点餐 AI 系统,并取得了进展。

除麦当劳外,其他快餐连锁也对 AI 技术跃跃欲首。例如,White Castle 正在测试由声音识别公司 SoundHound 提供的 AI 系统,而 Carl's Jr.、Hardee's 等品牌则在使用由人类远程操控(据美国证券交易委员会的文件披露,操控者大多位于菲律宾)的自动点餐 AI 聊天机器人。

事实上,自动点餐AI 只是麦当劳近年来尝试自动化餐厅运营的一部分。他们还推出了手机点餐、店内自助点餐 kiosk 系统,并尝试过无人机送餐、厨房机器人以及颇具争议的 AI 招聘工具等新技术。

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